Blog

“Pig Business” – Το αληθινό κόστος του φθηνού κρέατος

Posted on Φεβ 1st, 2011 | 1 comment home title

Το Pig Business είναι ένα ντοκιμαντέρ που δείχνει την αύξηση της εκμετάλλευσης του factory farming στις ΗΠΑ και την εξάπλωση του βιομηχανικού αυτού μοντέλου στην Ευρώπη. Καθώς ακολουθούμε τη σκηνοθέτη Tracy Worcester από τα γιγαντιαία εργοστάσια χοίρων στην Πολωνία έως τα λουκάνικα στα ράφια των Βρετανικών Σούπερ Μάρκετ, ακούμε τις μαρτυρίες των ανθρώπων που επηρεάζονται περισσότερο από αυτόν τον αναπτυσσόμενο κλάδο. Συναντούμε μετανάστες εργαζόμενους και τους μικρούς αγρότες που αντικαθιστούν, βρίσκουμε τις τοπικές κοινότητες να έχουν επισκιαστεί από γιγάντια αγροκτήματα και ακούμε τους ντόπιους οι οποίοι πάσχουν από τη ρύπανση του αέρα και των υδάτων.

ΤοPig Business χαρτογραφεί την τετραετή έρευνα της ηθοποιού και οικο-ακτιβίστριας Tracy Worcester για την εκβιομηχάνιση της χοιροτροφίας. Η ταινία ξεκινά από την Αγγλία, όπου ανακαλύπτει πως στα σούπερ μάρκετ οι ετικέτες είναι αναξιόπιστος οδηγός για τους καταναλωτές καθώς δεν αναφέρουν πώς και πού το χοιρινό κρέας τους έχει παραχθεί. Μας ταξιδεύει στις ΗΠΑ, τη Βραζιλία και την Πολωνία, στα γραφεία των μεγάλων εταιρειών, των Ευρωπαίων γραφειοκρατών και Τραπεζών, των οποίων οι πολιτικές έχουν οδηγήσει σε μαζικές διαδηλώσεις και στις τέσσερις χώρες όπου εκτυλίσσεται η ταινία. Το Pig Business ερευνά πώς οι εταιρείες γίγαντες παραγωγής χοιρινού κρέατος έχουν πρωτοπορήσει στο στήσιμο ενός συστήματος εκτροφής το οποίο βλάπτει τους καταναλωτές, βλάπτει το περιβάλλον και ωθεί τους παραδοσιακούς αγρότες στην ανεργία. Η ταινία δείχνει πώς με την υποστήριξη μέσω χρηματοδότησης από την ΕΕ, οι πρώην κομμουνιστικές χώρες έχουν γίνει τώρα το εφαλτήριο ώστε πολυεθνικές εταιρείες τροφίμων να εισέλθουν στην Ευρωπαϊκή αγορά. Η Tracy Worcester αντιμετωπίζει πολλά στελέχη επιχειρήσεων και γίνεται μάρτυρας του πώς οι οικονομικοί κανόνες του ανταγωνισμού νικούν την αλληλεγγύη και την κοινή λογική. Με τις συνεντεύξεις με των Robert Kennedy Jr, και κορυφαίων πολιτικών, αυτή η ταινία θα αλλάξει τον τρόπο που σκεφτόμαστε για τα τρόφιμα και τη γεωργία.

Ο Jamie Oliver σχολίασε για την ταινία: “Ποτέ δεν συνειδητοποίησα πραγματικά τις φρικτές συνθήκες εκμετάλλευσης στις οποίες υποβάλλονται οι χοίροι σε ορισμένα μέρη του κόσμου. Πιστεύω ότι εμείς ως κρεατοφάγοι έχουμε την ευθύνη να αντιμετωπίζουμε τα αγροτικά ζώα με αξιοπρέπεια. Νομίζω ότι το Pig Business είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό πρόγραμμα”.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε την επίσημη ιστοσελίδα της ταινίας: www.PigBusiness.co.uk

—————————————————————————————————————————————————–