Ελαιόλαδο και Ανθρακικό Αποτύπωμα

του Δημήτρη Σωτηρόπουλου (το άρθρο δημοσιεύτηκε στην “ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΗ”, Εύριπος Εκδοτική, Δεκέμβριος 2012, σελ. 128-130) . Το ελαιόλαδο δικαίως αποκαλείται «χρυσός» για την Ελλάδα καθώς η διατροφική του αξία έχει...

IFOAM EU: Κατευθυντήρια Οδηγία για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα βιολογικά προϊόντα

Το IFOAM EU Group δημοσίευσε την πρώτη έκδοση του εγγράφου “Κατευθυντήρια Οδηγία για το Διεθνές Εμπόριο σχετικά με τις Επιμολύνσεις από υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα Βιολογικά Προϊόντα ”. Η κατευθυντήρια οδηγία παρέχει...

Υπάρχουν και βιολογικά υφάσματα!

Του ΔΗΜΗΤΡΗ ΣΩΤΗΡΟΠΟΥΛΟΥ Το άρθρο δημοσιεύτηκε στο ΟΙΚΟ της ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ (Τεύχος Ιουνίου 2011)    Στο άκουσμα του όρου «βιολογικό προϊόν», στο μυαλό των περισσοτέρων έρχεται κάποιο τρόφιμο, καθώς έχουμε συνδέσει τη...

H DS Consulting πρώτη Ελληνική εταιρεία συνεργάτης της Carbon Trust

Η DS Consulting είναι η πρώτη Ελληνική εταιρεία που συνεργάζεται με τη Βρετανική Carbon Trust για την υλοποίηση έργων υπολογισμού του Ανθρακικού Αποτυπώματος. Η DS ως εξουσιοδοτημένος συνεργάτης για την υλοποίηση τέτοιων...

Η IFOAM παρουσιάζει το νέο της σήμα για τα βιολογικά προϊόντα

Η IFOAM (Διεθνής Ομοσπονδία Κινημάτων Βιολογικής Γεωργίας) αναθεωρεί μετά από έξι χρόνια συζητήσεων το Σύστημα Εγγυήσεων Βιολογικής Γεωργίας (Organic Guarantee System). Βασικά στοιχεία αυτής της μεταρρύθμισης είναι η δημιουργία...